Het is herfst en de pompoenen vliegen je om de oren. Hier een lekker recept met deze oranje bink. Ingredienten: 1 kleine pompoen 1 teen knoflook 1 klein uitje 1 tl paprikapoeder een stuk verse gemberwortel, ca 2×3 cm 100 ml kokosmelk 2 mokken water 1 bouillonblokje (kip of groente) snuf zout en peper Benodigdheden: […]
Falafel (Arabisch: فلافل) is een van oorsprong Libanees vegetarisch gerecht bestaande uit gefrituurde balletjes van gestamptekikkererwten en/of tuinbonen. Het wordt vooral gegeten in het Midden-Oosten. Nice. 400gr (blik) kikkererwten, schoongespoeld, waarna afgedroogd met keukenpapier 1 teen knoflook 1 niet al te grote rode ui Handvol peterselie. Ik gebruik vers gevroren. 1TL komijn 1TL gemalen, gedroogde […]
Follow