Kookjunkies

recipes, stories en travel tips FOR FOOD'S SAKE!

Tag: aardappel

recept: Potatoe Salad (veggy)

Ik had vandaag zin in een voedzaam gerecht met veel groente, weinig vet en zonder vlees. Daarbij moest het snel te bereiden zijn. Hierdoor kwam ik op het idee om een salade te maken met gekookte krieltjes en eieren + hele hoop groente. Hieronder zet ik de ingredienten die ik zojuist gebruikt hebt. Echter kun […]

recept: pizza met aardappel en boerenkool

Voor het deeg: zie Hans’ recept. Ik heb echter niet zo’n hippe pizzasteen en ook geen pan om het in te bakken. Zelfs een bakplaat heb ik momenteel even niet. Nadat ik mijn pizza belegd heb op een stuk bakpapier schuif ik dit voorzichtig op het rooster uit de oven (die ik uiteraard niet mee […]