Deze soep op basis van uien en runderbouillon is prima te eten in combinatie met rijst of brood maar ook uitstekend zonder. Ingredienten: – 500 gram uien (dat zijn ongeveer 3 a 4 uien van ‘medium’ formaat) – een klont boter of een scheut vloeibare bakboter – 1 liter water – 2 runderbouillonblokjes (ik bespaar […]
Voor het deeg: zie Hans’ recept. Ik heb echter niet zo’n hippe pizzasteen en ook geen pan om het in te bakken. Zelfs een bakplaat heb ik momenteel even niet. Nadat ik mijn pizza belegd heb op een stuk bakpapier schuif ik dit voorzichtig op het rooster uit de oven (die ik uiteraard niet mee […]
Het is herfst en de pompoenen vliegen je om de oren. Hier een lekker recept met deze oranje bink. Ingredienten: 1 kleine pompoen 1 teen knoflook 1 klein uitje 1 tl paprikapoeder een stuk verse gemberwortel, ca 2×3 cm 100 ml kokosmelk 2 mokken water 1 bouillonblokje (kip of groente) snuf zout en peper Benodigdheden: […]
Follow